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-生活と文化をメモる こころのブログ-
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2012.05.11 Fri
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材料
 ・生アサイー(Ponto de Açaíで当日買ったもの)
 ・熟したバナナ
 ・牛乳
 ・氷
  *お砂糖はお好みで

これをミキサーでガァーっと。

ポイントは、熟したバナナを使うこと。
皮は黒ずんで薄ーく、柔らかくなったものほどよい。
バナナの生臭さが消えて、自然の甘味が、アサイジュースにほどよい甘さを加えてくれる。
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