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-生活と文化をメモる こころのブログ-
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2010.02.19 Fri
先日、日系人の友人宅であった寿司パーティーに呼ばれた。
日系人の若者が10人くらい集まる。

友達がすべて家で握ったお寿司。すごすぎる。。
盛付けは「日本人のあなたが・・・」と頼まれるが、橋盛り、舟盛りなんてわたしもはじめて。
こんな感じで・・・とりあえず。
sushi.jpg

sushi3.jpg

魚はスーパーで買ったもの。
日本のように「刺身用」なんてない。
なので、味は日本のお寿司とは比べられないが・・・これはこれで楽しい。
なにより、ブラジルの地で、日系人が集まり日本文化を囲んでおしゃべりする。このひと時をみんなが楽しむ。
sushi4.jpg

わたしはデザート担当。
抹茶あんみつ。黒蜜がなかったので、コンデンスミルクで代用。
anmitsu.jpg
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