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-生活と文化をメモる こころのブログ-
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2010.04.26 Mon
ノルデスチ(北東部)の奥地出身のオーナーが16年前にオープンしたこのお店、
サンパウロにいながら、かなり本場な味が体験できる。

メニューはビッフェ2種のみ。
この通り、運ばれる料理は10種類以上。初めて食べるものばかり。
Galinhada1.jpg

Baião de Dois
フェイジョン豆、お米、チーズ、玉ねぎなどをミックスしたもの。
Galinhada2.jpg

アジアのエスニック料理とも中南米メキシコ料理とも全然違う。
初めての味ばかりで、なんだか旅行気分。
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